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V10ダマスカス鋼 鍛造剣型文化包丁170㎜ 寿檀八角柄
先端の視界がすっきり
飽きの来ない上品な17層の鋼模様が特徴です
| 販売価格（税込）： | 25,300円 |
|---|---|
| 商品コード： | k2_125 |
全身鍛造、全身熱処理済。ダマスカス模様が美しく打ちだされています
やや幅を広くして安定感を増しました 先端は剣型で食材が良く見えるようになっています
ハンドルは 手の中で納まりの良い八角型を採用しています。材質は硬い寿檀材になります。
製品仕様
| 刃長(mm)： | 170 |
|---|---|
| 全長×幅(mm)： | 310×50 |
| 厚み(mm)： | 2.6～0.5 |
| 柄の長さ(mm)： | 128 |
| 重さ(g)： | 130 |
| 材質： | V金10・寿檀 |
| 刃の形状： | 両刃 文化剣型 |
| 日本製 |
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材質による特性
| 全体に錆びにくい | 刃先は錆びる | 全体に錆びる |
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