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佐治武士 粉末ハイス鋼R2 鎚目 牛刀 花梨こぶ柄ヒルト付210㎜
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販売価格(税込): | 36,850円 |
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商品コード: | k1_104 |
切味と永切れを誇る粉末ハイス鋼を使用。鎚跡を入れることで食材の貼付を軽減。ハンドルは花梨柄を使用しエンドにヒルト加工をしています。
製品仕様
刃長(mm): | 210 |
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厚み(mm): | 2.0~0.5 |
柄長さ(mm): | 125 |
全長×幅(mm): | 350×47 |
重さ(g): | 200 |
材質: | 粉末ハイス 花梨 |
刃の形状: | 両刃 |
日本製 |
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材質による特性
全体に錆びにくい | 刃先は錆びる | 全体に錆びる |
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