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ネギ切包丁 鍛造白2 浜研ぎ
軽快な作業を探求すると
販売価格(税込): | 16,500円 |
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商品コード: | k10_100 |
ネギの丈揃え切りや大根の葉落としなどに使用できます。熟練した職人が丁寧に鍛造しましたので、刃長300㎜でも重すぎず頑丈に出来上がっています。白紙二号鋼の本割り込み包丁になります。永切れし研ぎもできます。バランスよく鍛造されています。
製品仕様
刃長(mm): | 300 |
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全長×幅(mm): | 465×62 |
厚み(mm): | 峰先1.5~峰元4.0 |
柄の長さ(mm): | 120 |
重さ(g): | 300 |
材質: | 鉄・木・PC |
刃の形状: | 両刃 |
日本製 |
1つ1つ手作業で制作しているため、形・サイズに若干の違いが生じる場合がございますのでご了承ください。
材質による特性
全体に錆びにくい | 刃先は錆びる | 全体に錆びる |
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