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黒打ち鍛造菜切り包丁刃渡160mm
元祖鍛造黒打ちの包丁 切れ味優先なら
| 販売価格（税込）： | 8,140円 |
|---|---|
| 商品コード： | k3_102 |
焼き入れのしやすいハガネを割り込んだ菜切り包丁です。
バランスの良い鍛造品で、身は薄くよく鎚打ちされており、切れ味に反映されています。
使用後水分をよくふき取って錆びないように保管してください。
製品仕様
| 刃長(mm)： | 160 |
|---|---|
| 全長×幅(mm)： | 300×54 |
| 厚み(mm)： | 峰先1.2～峰元3.0 |
| 柄の長さ(mm)： | 125 |
| 重さ(g)： | 140 |
| 材質： | 鉄・木・PC |
| 刃の形状： | 両刃 |
| 日本製 |
1つ1つ手作業で制作しているため、形・サイズに若干の違いが生じる場合がございますのでご了承ください。
材質による特性
| 全体に錆びにくい | 刃先は錆びる | 全体に錆びる |
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